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CAB安格斯貼體包裝-肋眼牛排

CAB安格斯貼體包裝-肋眼牛排

NT$420
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Description

【牛排老司機最愛的部位-肋眼牛排🥩】

精選6-12根肋骨位置的肋眼牛排
 
柔嫩度僅次於菲力,大理石般的花紋,分布均勻

外型類似眼睛的油質部位香氣逼人,是許多西餐與老饕熱愛的部位

   煎 烤都好吃

:「所以3—5 分熟通通都可以挑戰唷❗️」



「通過CAB安格斯黑牛檢定!」

「頂級貼體包膜」

「濕式熟成→肉軟多汁香甜💦」

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簡單好上手、廚藝零失敗、美味不NG


1.牛排完全退冰後下油鍋大火煎,約1分鐘反面一次,使每面都煎到鎖住血水

2.放置10-15分鐘

3.中小火再回煎牛排,煎至喜歡的熟度

4.剛煎好牛排不急著切,先放置3-5分鐘再切更多汁,上桌前灑上鹽巴即可

⬇️

//單片足重10盎司280-290公克

//單片" 420$ _🔥#兩片特價" 799$🔥

 

//慢火烹調

//肉質鮮甜

//軟嫩鮮甜



產地:美國

重量:280公克

保存期限:1年

*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異*

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