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1855高等牛肋條牛腩

1855高等牛肋條牛腩

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NT$700
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Description

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每包約700-900公克

產地:美國
保存期限:依包裝上標示
保存方式:冷凍
秤重販售1KG/700元

牛肋條是在肩腹肉後方的位置

屬於霜降肉質而且味道相當濃郁美味

家常菜中常用此部位切塊燉煮

此款牛肋不用燉太久,大約30-1小時就可以達到絕佳的風味

非常適合做成湯、麵、燴飯.咖哩.清燉.滷都能呈現牛肉的鮮甜美味


🔥現在買牛肋條還送您 獨家『十味』中藥滷包🍃,讓您也能簡簡單單滷出一鍋美味的牛肉🔥

👨‍🍳____料理小撇步___👩‍🍳


《又懶又好吃的 超簡單紅燒牛肉麵作法》

· 牛肋條............. 約900-1200g

· 魚社長滷包 …. 一包

· 水.................... 2000-3000cc

· 冰糖.................一大匙

· 薄鹽醬油..........100-200cc(隨喜好增減)

· 蔥………………一大把

· 辣椒................. 3根 (隨喜好增減)

· 鹽………………少許

· 米酒..................少許



1. 牛肋條肉切大塊,冷水放肉,煮滾去血水,洗淨備用。

2. 將燙過的牛肉放入燉鍋,再加醬油、冰糖、魚社長中藥滷包、蔥、辣椒。

3. 蓋鍋蓋中大火煮開,改小火燜煮30-45分。

4. 視情況加入少量鹽、米酒。

5. 煮麵盛碗,加入牛肉和湯、蔥花、香油即可上桌。



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